Norig Nihon Nikki

jeudi, février 25 2010

Ces petites choses qui vont me manquer...

Par Norig Le Jallé le jeudi, février 25 2010, 18:30 - Fin du voyage

Je suis rentrée en France il y a quelques jours, et je peux enfin prendre le temps d'écrire un dernier post sur le Japon, après avoir couru pour trouver un appartement près de Paris. C'est aussi pour moi l'occasion de faire le point sur toutes les choses spécifiquement japonaises auxquelles je m'étais habituée et qui ne sont plus là.

Commençons par ces petites choses qui me manqueront très certainement. Si je laisse parler mon estomac en premier, je dirais qu'il regrette déjà la gastronomie japonaise. Les jours précédents mon départ, j'étais dans une phase boulimique sushi, yakitori, tempura... J'espère tout de même être capable de refaire quelques petites recettes. Dans le domaine culinaire, les plats de présentation en plastiques dans les vitrines des restaurants me manqueront aussi un peu. Malgré leur côté un peu kitch, il faut avouer qu'ils sont assez fidèles à la réalité et qu'ils mettent en appétit. Ce sont aussi les petites supérettes (conbini) ouvertes 24h/24 et 7j/7 qui seront rares en France. On prend très vite l'habitude de ne pas avoir à bloquer une plage horaire pour faire ses courses, et le fait que ses petites boutiques soient éparpillées un peu partout dans la ville permet d'éviter l'utilisation des transports pour remplir son frigo. Je pense que cette vie animée, où les commerces sont ouverts tout le temps et où les supermarchés présentent des rayons garnis, propres et appétissants me manquera. Un autre petit plus de Tokyo sur Paris est la présence de nombreux café à l'américaine : Starbucks, Excelsior, Doutor,... se font concurrences dans tous les quartiers. Je regrette déjà le (chocolat truffé) du Starbucks japonais.

C'est également toute la propreté japonaise que je n'ai pas retrouvé en atterrissant en France : les masques (cela peut paraître un peu bizarre au début mais en y réfléchissant bien, je me sens plus à l'aise à côté d'un malade qui porte un masque, et ce n'est vraiment pas contraignant à porter), les gels anti-bactériens présents partout (à l'entrée de tous les bureaux, commerces, administrations, ...). Mais ce sont aussi les métros et les quais impeccables. Eh oui ! C'est possible ! Les japonais ont beau être beaucoup plus nombreux que nous, ils sont capables de garder propre des lieux communs très fréquentés : pas de détritus, de papiers, de mégots, de tags, ... Ils disposent certes d'équipes de nettoyage importantes mais il faut y ajouter le côté respectueux des japonais. Pouquoi jeter mon papier par terre alors qu'il y a une poubelle à 2 mètres ? La plupart des japonais ont d'ailleurs souvent un petit sac plastique dans leurs affaires où ils regroupent tous leurs petits déchets de la journée, de façon à pouvoir les jeter le soir en rentrant chez eux tout en effectuant le tri sélectif (bien plus contraignant que le notre). Et quand je dis que les lieux publics sont toujours nickel il en est donc de même pour les toilettes publics (même dans les gares). C'est donc cet aspect de propreté générale de la ville et le comportement respectueux de la plupart (j'admets que ce n'est pas le cas de tous, ils ont aussi leur lot de mal élevé) des japonais qui me manquera.

Parmi les autres petites choses qui me manqueront, il y a aussi le geste de retirer ses chaussures avant de rentrer chez soi, au bureau, dans certains musées... Au début je trouvais un peu étrange de travailler et discuter avec des professeurs en chaussons, mais finalement, on s'y habitue vite, et c'est tellement plus confortable... Autre chose que j'ai particulièrement appréciée : la sensation de sécurité que l'on a dans la ville. Il y a en effet très peu de délits au Japon : vols, agressions, cambriolages, ne remplissent pas la journée des policiers. Pour s'en rendre compte il suffit de regarder le panneau d'affichage du (konban) (poste de police) de quartier. Il indique le nombre d'infractions de chaque catégories dans le mois et dans l'année : 0 pour tous les délits graves et 45 pour les infractions sur la route. Sur Tokyo et ses environs on trouve de très nombreux policiers, et ils remplissent de nombreuses tâches autres que réprimander : aider, indiquer le chemin, ramasser des papiers, faire la circulation, restituer des objets perdus (et les japonais ramènent quasi systématiquement un objet qui ne leur appartient pas : parapluie, téléphone portable, portefeuille, ordinateur...). Je n'ai pas eu beaucoup à faire avec la police, mais ils ont l'air d'être très proche des gens.

Enfin, je pense que la qualité du service donné, dans beaucoup de domaines est vraiment très appréciable. Pour cela, le nombre de personnes mobilisées est impressionnant. Par exemple, sur une route où il y a des travaux : chantier, rénovation de la façade d'un particulier, ... on trouve systématiquement une personne portant des vêtements visibles à l'extrémité de la zone en travaux. Elle aide à la circulation des voitures, des vélos et des piétons. En France on se limite aux cocottes pour la signalisation. Ce type de personnel se trouve aussi aux entrées et sorties de parking, devant un escalator en panne, près des écoles... Dans un autre style, j'ai apprécié au supermarché le système de caisses avec 2 employés : le premier passe les articles et les range dans le caddy (gros plus, il les range intelligemment : les briques de lait en bas, les fruits et légumes en haut), le deuxième fait payer. Je pense que ce sont toutes ces personnes qui grouillent dans la ville et qui font l'ambiance générale qui me manquent déjà.

Je trouve donc des quantités de choses qui m'ont fait adorer ma vie au Japon. Tous ces petits détails qui me manquent un peu parce qu'ils n'existent pas en France. Or, il y a aussi des choses que je ne vais pas regretter. Ce qui me vient en premier à l'esprit, ce sont les reniflements intempestifs des japonais enrhumés. Il est vrai que se moucher fait du bruit, et peut donc déranger quelques personnes mais le bruit des reniflements, certes moins fort, n'est à mon goût pas vraiment mieux. Je pense aussi à l'odeur de cup noodles en continue au laboratoire. Les japonais sont fans de ces nouilles instantanées et ils ont la particularité de manger à n'importe quelle heure. Il y a donc des odeurs de cuisine dans les rues et surtout au labo tout le temps, qui ne vont pas me manquer tellement elles mon écœurées.
De la vie japonaise, je ne regretterai pas non plus la climatisation. J'apprécie notre bon vieux chauffage ! L'usage des clims à outrance m'a fait respiré constamment un air sec, pas très bon pour la peau, qui m'a souvent fait éternuer. De plus, le problème des climatisations personnelles, est qu'il en faut pratiquement une par pièce et que dès qu'on les éteint, la température chute. Ces inconvénients, je les ai eu au quotidien dans mon appartement. Je ne disposais que d'une climatisation dans ma chambre. La cuisine, la salle de bain et les toilettes n'avaient pas le moindre dispositif de chauffage. De plus, il y avait une petite fenêtre toujours ouverte dans les toilettes. Résultat, la température de ces derniers était toujours égale à la température extérieure ; quant à la cuisine et la salle de bain on ne restait pas y traîner bien longtemps. J'ai d'ailleurs vu une fois ma colocataire faire la cuisine avec ses moufles ! Je pense qu'on peut comprendre pourquoi les clims japonaises ne me manqueront pas trop.
Enfin, la dernière chose que je ne vais pas regretter ce sont les corbeaux. En y réfléchissant, je pense préférer les pigeons parisiens aux corbeaux tokyoïtes. D'une part parce que les pigeons n'ont pas le regard aussi méchant que celui des corbeaux et qu'ils ne sont pas des charognards qui s'attaquent aux poubelles. D'autre part, parce qu'ils ne sont pas aussi fourbes que les corbeaux. Et oui, il ne fait pas bon attendre sous un fil électrique sur lequel se trouve un corbeau, car il essaye quasi-systématiquement de nous faire dessus. Quant bien même on se décale, il nous suit !

Il y a vraiment beaucoup de choses qui me viennent à l'esprit. Je ne sais pas si elles vont me manquer ou pas mais en tout cas elles m'ont marquées : les files d'attentes, les vêtements fashion des japonais, les tentatives de panneaux en anglais, les toilettes high tech, les rires des japonais, les soirées avec le professeur, les émissions tv japonaises,...

Bref, ce séjour au Japon aura été pour moi une expérience particulière, très enrichissante, que j'ai adorée, et en tout cas un voyage qui m'aura laissé plein de souvenirs.

dimanche, février 7 2010

東京ディズニーランド (Tokyo Disneyland)

Par Norig Le Jallé le dimanche, février 7 2010, 14:35 - Promenade

Je commence à voir le bout de mon projet de recherche et aussi la fin de mon séjour au Japon. C'est donc avec Alua (une étudiante Kazakh de mon labo) que j'ai passé la journée du dimanche au Tokyo Disneyland. Je sais bien que nous avons un équivalent à Paris, et que ce n'est pas typiquement japonais, mais Alua avait vraiment envie de découvrir le "monde merveilleux de Disney" et elle n'a pas dû beaucoup me prier pour que je l'accompagne. Je prends en effet toujours beaucoup de plaisir dans les parcs d'attractions.

Le Tokyo Disneyland et le Parc Disneyland de Paris sont tout de même très ressemblants. On peut juste noter que celui de Tokyo est presque deux fois plus petit que celui de Paris (en superficie) et il a aussi moins d'attractions. Ces dernières, qu'elles soient parisiennes ou tokyoïtes sont très similaires à quelques exceptions près.

Je me suis donc amusée dans les Big Thunder Mountain, Star Tour, Tom Sawyer Island, Swiss Family Treehouse, Western River Railroad, Jungle Cruise et bien sûr Space Mountain. Petit détail sur Space Mountain, il est quant à lui vraiment différent de son homologue parisien. Il est plus abordable, dans le sens où il n'a pas les loopings qui peuvent rebuter certains, il est autorisé aux enfants plus petits, il va moins vite... mais il a un décor très joli et il dure assez longtemps. Personnellement, je me souvenais d'avoir beaucoup fermé les yeux lors de mon premier voyage à bord du space mountain de Paris, et là, j'ai véritablement eu l'occasion d'apprécier l'ambiance et les décors de l'attraction.

En tout cas, cette journée d'amusement m'a fait beaucoup de bien, et je n'ai pas été étonnée une seule fois de voir 90% des visiteurs nippons avec les oreilles de "Mickey et ses amis" sur la tête (c'est en effet d'un banal déconcertant à Tokyo).

samedi, janvier 30 2010

学生の発表と寿司ほうだい！(Présentations d'élèves et sushi à volonté !)

Par Norig Le Jallé le samedi, janvier 30 2010, 14:03 - Université de Keio

Aujourd'hui, samedi, je suis allée à la soutenance des élèves de dernière année du labo. Assister à des présentations tout en japonais, faites par des japonais, avec les règles japonaises, est intéressant mais vite un peu lassant. Il faut avouer que je suis bien loin de comprendre un discours scientifique en japonais.

Comment se passent leurs présentations ? Ils sont seuls devant un jury composé de trois enseignants-chercheurs et d'un intervenant extérieur. Ils ont ensuite 10 minutes pour faire leur présentation, avec des slides, puis ils enchaînent sur 5 minutes de questions. Cette présentation de quelques minutes doit contenir l'ensemble du travail qu'ils ont effectué en une année, et présenter leurs propositions (leurs idées, pistes, solutions, développements, dans leur domaine de spécialité). Puisqu'en un an, ils ont le temps de faire beaucoup de chose, ils ont un message assez long à faire passer en seulement 10 minutes. Leur solution : parler le plus vite possible pendant les 10 minutes pour avoir le temps de tout raconter (avant que la petite cloche ne sonne pour indiquer la fin), enchaîner les slides à toute vitesse, et comme l'improvisation leur ferait perdre du temps, ils écrivent l'intégralité de leur discours sur les transparents et les lisent pour la présentation.

Une fois les présentations terminées, tout le monde retourne au labo, pour plus ou moins travailler. Il faut savoir qu'en ce moment le labo ne ressemble plus à grand chose. Dans une petite salle déjà encombrée par 15 bureaux, 30 pcs, 1 évier, 1 micro-onde, 1 bouilloire, 1 frigo, x figurines de manga... les élèves ont maintenant installé des sacs de couchage, un porte brosses à dents, des vêtements de rechange, ... Ce qui fait que cette semaine, j'avais le plaisir de les voir se réveiller, se brosser les dents, mais aussi s'habiller (ce qui peut poser quelques problèmes quand on est la seule fille présente).

Enfin, à 17h, tout le labo est parti, direction un restaurant de sushi à volonté, pour fêter la fin des études des élèves concernés. Pour 4200 yens par personne (soit environ 32 euros) on peut commander tous les sushi de la carte. J'ai donc pu en manger des très variés, et surtout j'ai pu tester le fameux sushi au natto: cette redoutable préparation de haricots fermentés. Verdict : c'est infâme. Une fois le sushi au natto en bouche, on le mastique un peu, et si on fait abstraction du côté un peu gluant et de l'odeur d'œuf pas frais on se dit pourquoi pas, ce n'est pas si terrible que ça. Et puis il y a le deuxième effet natto : une fois qu'on a avalé une première bouchée. C'est un goût étrange pour lequel je ne trouve qu'un mot pour le décrire, "pourri". Au final, les japonais ont évidemment bien ri, et moi je sais que je pourrai rentrer en France et dire que j'ai goûté le natto !

samedi, janvier 23 2010

富士山と新年(Mont Fuji et Nouvel An)

Par Norig Le Jallé le samedi, janvier 23 2010, 14:44 - Promenade

La période d'examen arrive à son terme et je me décide donc à poster la suite de mes vacances de Noël.

J'avais en effet profité de cette coupure pour m'éloigner de la capitale et prendre la direction du Mont Fuji, Fuji san pour les puristes. Prendre un grand bol d'air m'a fait le plus grand bien et se retrouver tout à coup dans un paysage où pas un bâtiment ne fait plus de 8 mètres est aussi très reposant. J'ai évidemment pu observer à loisir le fameux Mont Fuji. Le premier jour, il y avait un épais brouillard ce qui fait qu'en sortant de la gare je ne pouvais pas voir le mont ; mais surprise le lendemain en repassant devant la gare de Kawaguchi !

Le voilà ! J'ai évidemment eu le loisir de prendre des photos du Mont Fuji sous toutes ses coutures. Donc quelques vues du Mont Fuji :

Dans la région du Mont Fuji, il y a également des lacs. Je suis allée me promener au bord du lac Kawaguchiko et j'ai vu le lac Saiko. Pour ceux qui l'ignoreraient, le Mont Fuji est un volcan, et l'ensemble de la région est donc constituée de volcans plus ou moins gros. Le sol étant majoritairement constitué de roches volcaniques les paysages sont magnifiques: des roches gris noir, un lac d'un beau bleu, la chance d'avoir le soleil au rendez-vous, et une nature très présente.

Pour continuer la visite de cette région volcanique, j'ai également visité deux grottes qui se sont formées dans la lave. En raison des températures assez basses à cette altitude (830 mètres je crois), les caves sont recouvertes de glace. Comme c'est en plus japonais, on a le droit aux spots pour assurer l'éclairage de ces gros blocs de glace. Même si vu comme ça ce n'est pas très impressionnant, j'ai surtout apprécié le côté naturel et pas trop aménagé de ces grottes. En effet, il y a très peu de rambardes et de chemins tout tracés et protégés. Le plaisir est de devoir se baisser, de grimper et de ne surtout pas glisser pour pouvoir faire la visite.

Une fois de retour dans la foule de Tokyo, j'ai pu découvrir le Nouvel An japonais. Eh oui... ils ne fêtent pas la nouvelle année comme nous, ça aurait été trop simple !
Tout d'abord, l'effervescence et les préparatifs pour l'évènement : comparé à Noël, on voit beaucoup plus d'affiches, de publicités et de gens dans les rues pour cette occasion. Mais c'est aussi le nettoyage avant le passage à la nouvelle année : c'est au labo que le 23 Décembre une grande opération nettoyage a été lancée. Une fois ces préparatifs terminés, comment s'est passée ma nuit du 31 Décembre au 1er Janvier ? Eh bien j'ai fait comme les japonais ! Je suis sortie vers 23h30 dans les rues et je me suis dirigée vers le temple. Pour ma part je suis allée à Senso-ji, à Asakusa. J'ai vu alors des centaines de japonais faire une immense queue devant le temple. Il est traditionnel pour les japonais d'aller prier lors du passage à la nouvelle année, puis d'aller tirer une prédiction (おみくじ). Personnellement, je n'ai pas opté pour la prière mais j'ai tout de même pris ma prédiction, en l'occurrence j'en ai tirée une bonne : 吉.

Enfin, ce qui est particulièrement bien lors du passage à la nouvelle année au Japon, ce sont les festivals qui se tiennent à l'entrée des temples : c'est-à-dire que l'on trouve devant les édifices religieux des quantités de petits stands (des grigris ou objets spirituels mais aussi et surtout de la nourriture ! ... je sais c'est mon ventre qui parle). J'ai ainsi pu goûter plein de bonnes choses, et en particulier les bananes au chocolat (la banane n'est pas typique japonaise, il faut l'avouer, mais après avoir fait plusieurs temples et donc plusieurs festivals, j'en ai tout de même vu partout).

J'ai donc fêté le passage à la nouvelle année au milieu d'une foule de japonais, à manger des spécialités locales tout en regardant et écoutant les personnalités sonner les cloches (je ne suis tout de même pas restée écouter les 108 coups...)

samedi, janvier 9 2010

日本のクリスマス (Noël japonais)

Par Norig Le Jallé le samedi, janvier 9 2010, 14:28 - Style de vie

Comme promis, quelques détails sur mon Noël japonais.

Noël étant une fête chrétienne, mes attentes n'étaient pas trop hautes, en ce qui concerne la célébration de cet évènement. Mais bien que très différents des précédents, j'ai passé un bon Noël.
Concrètement, Noël est principalement une fête commerciale. Les commerçants décorent leur boutique et offrent à la vente des chocolats et gâteaux en tout genre. Il faut avouer que les pâtisseries japonaises sont vraiment magnifiques et certaines sont très bonnes. En parlant des décorations, les différents quartiers de Tokyo ont tous quelques illuminations, ce qui permet de se mettre dans l'ambiance.

Les japonais chrétiens étant peu nombreux, le 25 Décembre n'est pas un jour férié au Japon. C'est comme ça que l'on a son professeur qui nous convie à un meeting ou une présentation le 25. Je me plains, mais il a tout de même été très conciliant, et j'ai ainsi pu me débarrasser de mes obligations avant et il ne m'a pas demandé de revenir au labo avant le 4 Janvier. Ouf!
Quant au repas de Noël en lui-même, il faut oublier le foie gras, le saumon fumé, la bûche (que je n'ai pas beaucoup regrettée) et le champagne, et opter pour de la gastronomie locale genre sashimi, suhi, soupe miso, viande grillée... que l'on peut prendre en version cuisine nouvelle, pour faire un peu fête. Il faut d'ailleurs savoir que le repas de Noël a ici plus le sens de notre Saint-Valentin. En effet les jeunes japonais sortent en couple au restaurant et s'offrent de petits présents.

Pendant cette période de fête, j'ai aussi fait quelques visites : le jardin d'Hibiya, le musée Ghibli et un petit tour à Yokohama.

Hibiya Koen

Une petite promenade dans le parc d'Hibiya, fut une ballade des plus agréables. FIn Décembre, sous un beau soleil, essayer de prendre de jolies photos du lac et des environs aura été un vrai plaisir.

Le musée Ghibli

J'ai adoré de nombreux films d'animations des studios Ghibli. Le château dans le ciel, Mon voisin Totoro, Ponyo sur la falaise,... J'ai donc beaucoup apprécié ma visite du musée Ghibli, où l'on peut voir comment sont conçus les animés, observer de nombreuses planches, regarder un court métrage et se promener dans les salles aux ambiances rappelant les différents films du studio.

Yokohama - Minato Mirai

Comme lors de ma précédente excursion, je suis retournée longer la côte du port de Yokohama. Cette fois-ci le temps était plus dégagée, mais comme d'habitude, la nuit tombe très vite. J'ai tout de même pu observer les buildings, la grande roue... qui sont face à la mer et essayer de prendre quelques photos de nuits. Les lumières étaient magnifiques sur place, et je râle contre mon pauvre petit appareil photo qui n'arrive pas à rendre l'intégralité des éclairages. Mais j'avoue que je pense de plus en plus à investir rapidement dans un nouvel appareil. Je pense même à profiter du grand choix d'appareils japonais prochainement.

La suite des vacances : Mont Fuji et Nouvel An, pour bientôt !

mercredi, janvier 6 2010

私の親類は日本に来ました。(Mes parents sont venus au Japon.)

Par Norig Le Jallé le mercredi, janvier 6 2010, 03:13 - Promenade

Ça fait un moment que je n'ai rien écrit, ce qui n'est pas très sérieux de ma part. Mais pour ma défense, le mois de Décembre a été très chargé : exercices, présentations, meeting et pression du professeur pour faire accélérer le projet de recherche m'ont fait passer un mois assez fatigant. Et puis ce fût Noël, le nouvel an ... les vacances en sorte ! L'article sur les fêtes de fin d'années viendra juste après celui-ci, car il faut que je rattrape mon retard.
Tout d'abord, les petites visites que j'ai pu faire en Décembre lorsque mes parents sont venus au Japon.

Ginza et le théâtre de Kabuki

Dans le centre du quartier de Ginza, se trouve au milieu des buildings un vieux théâtre de Kabuki. Ce théâtre a pour avantage de proposer aux visiteurs de n'assister qu'à un seul acte. Il faut savoir que la représentation entière dure toute la journée. Nous (mes parents et moi) avons donc opté pour l'ouverture et le 1er acte. Malgré mon incompréhension totale, je suis très contente d'avoir découvert ce que c'était.

Pour l'ouverture, une douzaine de musiciens en fond de scène jouaient du shamisen et autres instruments traditionnels japonais tout en accompagnant trois "danseurs". Je dis danse, mais on pourrait tout aussi bien dire expression corporelle. Les acteurs avaient de très beaux costumes et étaient très expressifs. La musique reste très spéciale pour des oreilles occidentales, et les petits cris que poussent les musiciens tout en jouant sont tout aussi étranges.
Le premier acte quant à lui marquait le début de la partie théâtrale. Plusieurs acteurs dans un décor magnifique (très travaillé avec des plateaux coulissants pour faire avancer l'histoire) se donnent la réplique. Mais il faut avant tout savoir que les acteurs de kabuki, sous sa forme originelle (ce n'est plus le cas systématiquement aujourd'hui) sont exclusivement des hommes, donc quand ils interprètent des rôles féminins (appelé onnagata), la caricature et le timbre de voix portent à sourire. Enfin pour 600 yens, c'était une expérience à faire.

Ueno et Asakusa

Je n'avais pas encore vraiment visité ces quartiers, pourtant très touristiques de Tokyo. A Ueno, j'ai particulièrement apprécié le grand parc, avec son temple Benten-do entouré d'eau (dommage que les sortes de nénuphars étaient tous fanés à cette époque). En retournant à la station de métro, nous avons traversé le marché local : une longue rue étroite, où les vendeurs, de poissons principalement sont collés les uns aux autres et appellent le client. Je crois que c'est l'endroit où j'ai vu les plus grandes tentacules de poulpes à vendre, mais aussi plein de poiscaille et d'algues.

A Asakusa, nous avons été à Sensoji pour voir la fameuse pagode à 5 étages, la grande porte Kaminari-mon et le temple Asakusa-Kannon. En tant que bon touristes, nous avons erré dans la "galerie commerciale" en pleine air. Il s'agit en fait d'une grande rue menant directement au temple Senso-ji, où sont regroupés des dizaines et des dizaines de boutiques de souvenirs.

Kyoto: 2ème round

J'étais déjà allée à Kyoto pendant le silver week, fin Septembre. C'était le beau temps et j'avais pu voir les temples sous le soleil d'été. Je n'avais cependant pas pu voir tout ce que je souhaitais, faute de temps. Ce petit retour sur Kyoto m'a permis d'une part de voir le temple d'argent et le château Nijo que j'avais manqué la dernière fois, et il m'a également offert la possibilité de voir les jardins zen de ces temples, aux couleurs de l'automne (et plus 1 pour les momiji).

 Le shinkansen

Merci les parents d'avoir payé le voyage ! J'ai eu l'occasion de tester le célèbre shinkansen (新幹線). Il est certes très rapide (celui pour Kyoto est cependant moins rapide que le TGV Français) et très confortable, mais il n'y a pas à dire, il est hors de pris : 13 520 yens l'aller simple à Kyoto (102 euros). Enfin, le confort est vraiment génial : sièges moelleux, grandes allers centrales et le gros plus, de la place pour allonger ses jambes (et pourtant la taille moyenne des japonais est bien plus petite que celle des français),

Et en bonus: la danse du contrôleur de train.

 Le temple au pavillon d'argent : Ginkaku-ji

Surtout connu pour son jardin zen, nous n'avons pas pu voir le pavillon en lui même car il était en rénovation. Ce problème de monuments cachés par des grilles ou des panneaux pour cause de travaux nous a d'ailleurs suivi toute la semaine... Petit détail, le pavillon sensé être en argent ne l'est pas du tout. Il n'a jamais été recouvert d'argent, comme prévu dans les plans originaux à cause d'évènements historiques.

 Le château Nijo

S'y promener un matin de décembre avec un beau soleil a vraiment été un moment des plus agréables de la semaine. L'extérieur des bâtiments n'a pour seul intérêt que la muraille interne mais la visite en elle même est très bien. Demeure du shogun, elle devait pouvoir accueillir en même temps une quarantaine de nobles. La visite est donc une succession d'appartement privés, dans des styles différents suivant les habitants. On trouve toujours de très belles peintures murales et dans certaines pièces des personnages portant des costumes d'époques sont présents. C'est un peu la même idée que nos châteaux Renaissance, mais dans le style japonais.
Petit plus du palais : l'ensemble du plancher est un plancher "rossignol", c'est-à-dire qu'il émet des petits crissements quand on marche dessus. Cela permettait à l'époque d'entendre les intrus.

Le jardin était tout aussi joli, très vaste, avec de belles plantations et un lac. Nous sommes d'ailleurs par hasard tombé sur une cérémonie de mariage. Certainement un couple d'un niveau social élevé pour pouvoir se payer le luxe d'une cérémonie traditionnelle dans ce château.

 Le temple Nanzen

C'est un des plus beaux temple bouddhique de la région, dans le style zen.

 Le temple Matsuo

C'est un temple shintoïste au pied de la montagne Arashiyama. Moins touristique que les autres temples de la région, il reprend cependant tous les éléments d'un temple shinto : tori, jardin, lanternes ...

 Le ryokan (旅館)

Ce n'est pas un énième temple que nous avons visité, mais c'est l'auberge traditionnelle japonaise par excellence. Nous avons donc passé une nuit dans une chambre de style japonais, dans la demeure d'une famille. Petite description : une grande pièce, le sol recouvert de tatamis, des panneaux de papiers coulissants, une table basse pour boire le thé macha, trois futon, et la déco des plus japonaises.

Ce que nous avons apprécié c'est le sento (bain chaud) qu'il y avait au rez de chaussée, et le plaisir d'enfiler un yukata (vêtement d'intérieur traditionnel) en sortant de l'eau. Et l'autre point positif, le magnifique petit déjeuner japonais servis dans la salle à manger. Dans ce copieux petit déjeuner, on trouve : 3 petites entrées (salades aux ingrédients japonais), du saumon, de l'omelette sucrée, du tofu cuit sous nos yeux, du riz, de la soupe miso, et 2 ou 3 autres choses indéterminées. Mais le tout était délicieux.

Kamakura

Il s'agit d'une ville côtière au sud de Tokyo. Se promener le long de la côte et respirer l'air marin m'a fait beaucoup de bien après plusieurs semaines sur Tokyo. Dans cette ville également riche en lieu de culte, nous avons vu les deux lieux les plus touristiques : le temple Hase-dera et la statue du grand bouddha Amitabha. Le temple Hase-dera est un très grand temple bouddhiste où l'on trouve d'immenses statues de divinités et des centaines de toutes petites statues en mémoire des enfants disparus. La statue du grand bouddha, outre sa stature impressionnante a pour particularité de permettre aux visiteurs de rentrer à l'intérieur de la tête de la statue.

Voilà le "petit" résumé de mes visites avec mes parents. Beau programme en 6 jours seulement !

lundi, novembre 30 2009

2009 国際ロボット展 (International Robot Exhibition 2009)

Par Norig Le Jallé le lundi, novembre 30 2009, 15:58 - Promenade

Je suis allée à la plus grande exposition au monde de robotique : l'IREX, International Robot Exhibition, de Tokyo. Sur environ 9000m² étaient réunis plus de 100 robots en tout genre: des robots industriels en passant par des robots services.
Cette exposition permet aux grandes compagnies travaillant dans le domaine de la robotique ainsi qu'aux laboratoires de recherches de présentés leurs dernières nouveautés technologiques.
Trêve de blabla... quelques robots en images !

Les robots mignons :

Paro, le robot bébé phoque destiné aux personnes âgées souffrant de troubles de la mémoire :

Chapit, une version améliorée du Nabaztag :

Les robots jouets :

Genibo, le nouveau robot chien de compagnie qui peut exprimer de la joie, de la tristesse, de la colère... :

Omnibot, un robot jouet primé au Guiness Book des Records qui offre une très grande palette de mouvements :

Les robots de services :

Okonomiyaki master chef Motoman, est un robot cuisinier qui prépare les traditionnelles galettes japonaises : les okonomiyaki :

Book Time, le robot tourne pages. Peut être bien le robot qui m'a le plus attiré (qui n'a jamais eu envie de pouvoir lire son bouquin dans son lit sans avoir à le porter car trop lourd quand on est fatigué et sans avoir à tourner les pages car les mains sont bien mieux au chaud sous la couette !) :

iRobi, le robot domestique qui est présenté comme une aide à la gestion de la maison, en donnant de nombreuses informations sur l'état de différents paramètres de la maison mais aussi des recettes de cuisine et la météo. Il peut a priori servir à assister les personnes connaissant des difficultés et faire de la surveillance.

Les robots pour l'industrie :

M-1iA, un robot d'assemblage doté de plusieurs axes de rotations et qui peut être équipé de différents embouts. Il peut être programmé pour exécuter différentes tâches sur une chaîne de production et tout ça très rapidement :

ABB Flex Picker, est un robot qui reconnait les pièces qu'il prend et qui sait où les positionner en conséquences, quelque soit l'ordre d'arrivée des pièces :

Les robots humanoïdes :

Le nouvel androïde de l'entreprise Kokoro est capable, grâce à un système de caméra, d'imiter les expressions du visage :

Les mains articulées :

De plus en plus détaillées et réalisant de plus en plus les fonctions d'une vraie main : mouvement, pression, touché. Les mains présentées pouvaient par exemple saisir des objets de manière très "humaine" et j'ai pu m'amuser à serrer la main à l'une de ses fausses mains (la sensation de pression est très impressionnante) :

dimanche, novembre 29 2009

三田祭 (Festival de Mita)

Par Norig Le Jallé le dimanche, novembre 29 2009, 10:37 - Université de Keio

Dimanche dernier, j'ai passé l'après-midi au campus de Mita (le campus où sont enseignés les cours d'économie et de politique) où se tenait sur 4 jours le festival annuel organisé par les étudiants.

Au sein de l'université, de nombreux étudiants tiennent des stands divers et variés, tous très décorés. Les étudiants ont passé des semaines à l'organisation et à la décoration de cet évènement, et il faut avouer que ça a de l'allure. On trouve de nombreux stands de nourriture, des scènes de concert, des représentations sur les thèmes de la danse, des arts martiaux, de la culture traditionnelle Japonaise et des arts.

Dans le domaine culturel, j'ai participé à une cérémonie du thé (et oui, je m'en lasse pas !) où j'ai pu déguster une pâtisserie japonaise portant l'emblème de Keio et boire du thé macha.

En se promenant, on croise des personnages assez improbables, qui sont surtout là pour faire la publicité de leur stand et donc attirer du client.

Enfin, j'ai assisté à la finale de l'élection de Miss Keio 2009. Distribution d'un livret récapitulatif sur les 6 finalistes : âge, passion, groupe sanguin... ; entrée des concurrentes en robe de mariée ; une présentatrice qui est a priori une célébrité locale... tout ça pour voir que la gagnante s'est avérée être celle que l'on (les français) pensait avoir le moins de chance. Les goûts et les couleurs ... !

Au final, ce fût une après-midi bien agréable malgré le froid. C'était un évènement très japonais, qui d'après le site de l'université a accueilli plus de 200 000 visiteurs.

lundi, novembre 23 2009

そばの作製 (La fabrication des nouilles soba)

Par Norig Le Jallé le lundi, novembre 23 2009, 09:05 - Style de vie

Reparlons un peu cuisine. Je n'ai pas beaucoup parlé de mon expérience de la gastronomie japonaise, mais je suis actuellement en train d'écrire un billet récapitulant mes diverses tentatives. Mais le but de ce billet n'est pas de vous montrer les milles et une façons de cuisiner et assaisonner les soba, mais plutôt comment on les fabrique.

Les soba sont avec les ramen et les udon des nouilles dont raffolent les japonais. Ces nouilles sont réalisées à partir de farine de sarrasin et d'eau. C'est un maître soba qui est venu avec deux de ses élèves nous faire une démonstration à la résidence.

Les différentes étapes de la fabrication des soba:

Tamiser la farine dans le grand bol traditionnel qui sert à la fabrication des soba
Ajouter petit à petit de l'eau, et mélanger vigoureusement en pétrissant la pâte. Au bout de quelques centilitres d'eau, l'opération devient très physique.

Pétrir la pâte tout en ôtant les bulles d'airs, jusqu'à l'obtention d'une boule régulière et ferme.

Aplanir la boule en définissant un cercle régulier à l'aide de la paume de la main.
Répéter les opérations de pression avec la paume de la main pour aplanir le cercle le plus possible sans donner d'irrégularité au dessus de la pâte.
Utiliser un premier rouleau pour étaler davantage la pâte et agrandir la galette. Pour cela on pose ses deux mains symétriquement de chaque côté du rouleau et on fait des "pattes de chat", c'est-a-dire qu'on rentre ses doigts et ses ongles vers l'intérieur de la paume de la main et on utilise le mouvement des poignets pour faire tourner le rouleau.

Changer de rouleau et avec des mouvements minutieusement étudiés transformer le rond en un carré. (Ca c'est épatant!)

Avec un ou deux rouleaux plus fins, continuer d'affiner la pâte, tout en lui laissant sa forme. On commence à voir des stries se faire au sein de la pâte et les bordures se craquellent.
Enrouler la pâte sur un rouleau.

Plier en 3 la pâte et la saupoudrer de farine de sarrasin.
Déposer le pliage qui doit avoir une forme rectangulaire sur la planche de découpe.
Couper de fines lamelles de pâtes d'environ 2mm d'épaisseur avec une sorte de hachoir. La pâte est maintenue avec la main gauche grâce à une planche en bois ou en plastique qui permet aussi de suivre la coupe. La position de la main gauche sur cette planche est importante (tout du moins traditionnelle) : pouce rentré, l'index et l'auriculaire sur la plaque et les autres pliés.

Une fois qu'une vingtaine de lamelles ont été tranchées, les récupérer, retirer le surplus de farine et les mettre dans la boîte à soba.

La démonstration du chef a durée environ 1 heure puis ce fût notre tour. Les gestes qui paraissaient simple à première vue se sont révélés l'être beaucoup moins. Enfin, pour récompenser le travail de chacun, nous avons eu droit à un petit repas incluant la dégustation de ces soba.
Au menu : de l'omelette japonaise, du pudding de soba (c'est un mélange fait à partir de pâtes de soba, d'oignon vert et de gingembre) et les soba. Celles-ci sont apportées dans un panier en osier après avoir été préalablement cuites dans de l'eau bouillante et passées à l'eau froide. Nous disposions tous d'un petit bol contenant une sorte de soupe froide à base de sauce soja, d'oignon vert et de wasabi. Nous avons utilisé le haut des baguettes pour se servir dans le plat commun de soba avant de les plonger dans la sauce, puis nous les mangions avec l'autre côté des baguettes.

Il en résulte une expérience gastronomique intéressante, même si je ne trouve pas le goût extraordinaire. Découvrir une technique culinaire traditionnelle m'a par contre beaucoup plus passionnée, et il était flagrant qu'une fois dans l'assiette, les nouilles soba du chef étaient bien mieux réussies que nos essais maladroits.

dimanche, novembre 15 2009

新宿 (Shinjuku)

Par Norig Le Jallé le dimanche, novembre 15 2009, 10:16 - Promenade

Petit tour shopping à Shinjuku, l'idée était bonne... mais j'avais oublié qu'on était dimanche, et qu'au Japon, c'est "le" jour du shopping ! Dans le quartier commerçant se trouve toutes les grandes enseignes de mode ainsi que 7 immenses centres commerciaux. Personnellement je me suis contentée du Lumine et du Isetan. Isetan, c'est un petit peu l'équivalent de nos Galeries Lafayette, d'ailleurs comme c'est Noël dans un mois environ les vitrines de ce magasin sont animées :

En me promenant, j'ai aussi pu vérifier que l'effet "Kawai" existe bien. En effet, quand les japonais voient quelques choses de "mignon tout plein", ils s'amassent tous devant la chose, crient kawai! tout le temps et prennent des photos avec leurs divers appareils électroniques (tous bien sûres équipé au minimum d'un appareil photo !). Regardez comme ces petits chatons sont mignons ... et combien les japonais sont nombreux à les photographier (à vrai dire j'ai fait pareil... oups!)

Enfin dans les rues de Shinjuku, il y a un peu de tout : Hello Kitty, Don Quichotte (magasin de bazar japonais), ... la pyramide du Louvre ?!?

Mais aussi d'immenses buildings un peu comme à Shibuya.

Au final, j'ai fait quelques achats à UNIQLO (boutique de vêtements la moins chère au Japon) mais je me suis retenue de faire des folies : dur d'être raisonnable !

samedi, novembre 14 2009

地震 ! (Tremblement de terre !)

Par Norig Le Jallé le samedi, novembre 14 2009, 07:54 - Style de vie

Ca y est, j'ai enfin eu droit à mon premier tremblement de terre japonais ! Dans la nuit du 13 au 14 Novembre à 4h23, j'ai été réveillée par un petit tremblement de terre dont l'épicentre se situait dans la baie de Tokyo.

Bon, ce n'était pas super impressionnant. Le tremblement de terre avait une magnitude de 4,1 en son centre et à Hiyoshi la magnitude était de 2 - 3.

Donc au final, un réveil en sursaut, un bruit sourd et deux secousses de tremblement. C'est un début... à quand le prochain ?

samedi, novembre 7 2009

書初の来年の前に : スポーツをする (Bonne résolution pour avant l'année prochaine : faire du sport)

Par Norig Le Jallé le samedi, novembre 7 2009, 13:08 - Style de vie

C'est la mode en ce moment, en tout cas parmi mes amis proches, les gens font du sport. Il faut dire que là je n'ai plus tellement d'excuses pour ne pas en faire : la prépa, les concours, l'école d'ingénieur, le campus trop excentré... toutes ses raisons ne sont plus valables.

Résultat, je me suis lancée et je me suis inscrite dans un club de sport japonais. Club de sport, à la base ça n'a rien d'intéressant, mais japonais... ça rend déjà la chose bien plus tentante. Le club met à disposition: une piscine, des salles de cours de fitness avec professeurs, des machines de musculation, des machines d'endurance (genre tapis de course, vélo,...), un hammam, un 銭湯 (sento : bain public) ...

Ce qui est bien dans le côté japonais de cette salle de sport, c'est d'une part l'aspect immaculé de propreté et d'autre part la multitude de gadgets et d'assistance électronique. Je ne suis pas une experte des salles de sport, mais je pense que c'est du même ordre d'idée que ce qui peut exister aux États-Unis. Ainsi, chaque tapis roulant est équipé d'un tableau électronique avec plein de boutons en japonais qui (pour ceux dont j'ai compris le sens) servent à incliner le tapis, à faire un parcours avec des dénivelés, à mesurer les pulsations cardiaques... mais il y a aussi une télé personnelle sur la machine.

Ce que j'aime bien également, ce sont les machines qui font le sport à ma place. Par exemple, une sorte de cheval sur lequel on monte à califourchon et qui se met à bouger dans tous les sens pendant 15 minutes. Je suis bien obligée d'attendre la fin du décompte pour arrêter, et c'est idéal pour les abdos-fessiers. Dans le même genre d'idée, il y a une machine avec deux plateaux où l'on pose les pieds, et ils se mettent à vibrer très très rapidement pendant 10 minutes (et un programme anti-cellulite !).

Enfin après les efforts, j'apprécie les douches au design plutôt classe (même si ce n'est pas très privé, tout le monde se déshabille et se douche devant tout le monde) et surtout le bain chaud dans lequel on peut se prélasser après s'être bien lavé. Les sento faisaient partis des choses que je souhaitais à tout prix tester au Japon. Il s'agit d'un bassin d'eau chaude peu profond où hommes et femmes sont séparés, et on s'y baigne à plusieurs, complètement nus, après s'être bien lavé et frotté pendant une quinzaine de minutes. Un petit peu bizarre la première fois, surtout les regards, mais finalement on s'y fait. C'est surtout tellement agréable !

(Les images ont toutes été prises sur Google, je ne pouvais pas me permettre d'aller prendre réellement les gens en photos, mais c'est pour vous donner un aperçu.)

dimanche, novembre 1 2009

東京六大学野球 : 慶應義塾大学 vs 早稲田大学 (Tournoi de baseball Big6Tokyo : Keio vs Waseda)

Par Norig Le Jallé le dimanche, novembre 1 2009, 12:04 - Université de Keio

Aujourd'hui, je suis allée encourager l'équipe de baseball de Keio. Dans le cadre du tournoi des 6 meilleures équipes universitaires de Tokyo, s'affrontaient ce dimanche les deux universités privées Waseda et Keio. Il faut savoir que ce match est le plus attendu du tournoi, il a même son petit nom : 早慶戦 (Soukeisen) et il est retransmis à la NHK. C'était également pour moi l'occasion d'assister à mon premier match de baseball. Il faut dire que le baseball est sport national au Japon, c'est en effet le sport préféré des japonais. La rencontre avait lieu au stade Meiji Jingu dans Shinjuku.

Le plus de ce match, c'est que match universitaire oblige, j'ai eu droit aux fanfares, aux gymnastes, aux pom-pom girls et autres oendan (ce sont des étudiants masculins qui comme les pom-pom girls sont là pour faire participer les supporters et encourager leur équipe, ils ont cependant une allure et une chorégraphie plus viriles que les pom-pom en mini-jupes)

D'un point de vue plus sportif, j'ai essayé de comprendre sur le tas les règles du baseball. (Il est clair qu'il y a de nombreuses subtilités que je n'ai pas comprises mais dans l'ensemble j'ai saisi comment ils comptaient les points). Au final, Keio a fait un très beau match en particulier au cours des 2ème et 4ème manches. Beaucoup de jolis coups et de joueurs à atteindre les bases.

Score final : 慶大 7-4 早大 (Keio 7 - 4 Waseda). On a gagné !

日光 (Nikko)

Par Norig Le Jallé le dimanche, novembre 1 2009, 10:41 - Promenade

Je suis allée visiter ce samedi la petite ville de Nikko. Cette ville de montagnes et de forêts se situe au nord de Tokyo et a pour particularité d'avoir un patrimoine historique très riche. Nikko est donc l'une des destinations favorites des Tokyoïtes.

Voici quelques photos des "monuments" de Nikko :

Et comme d'habitude dans les temples, on est toujours face à quelque chose qu'on ne comprend pas (pauvre gaijin que je suis !) Cette fois-ci, des gens qui traversent une sorte de grand anneau. J'ai supposé que c'était pour avoir une vie amoureuse heureuse vu les alentours avec les petits coeurs...

Mais ce qui fait le charme de Nikko, c'est surtout la nature environnante. On a à la fois les monts brumeux où coulent des chutes d'eau et d'immenses forêts qui virent au rouge doré d'Octobre à Novembre. Ce week-end était d'ailleurs tout à fait propice au 紅葉狩り (momijigari : chasse au feuilles d'automne) ; c'est à dire la contemplation des 紅葉(momiji : feuilles d'érable rouges).

samedi, octobre 24 2009

恵比寿ガーデンプレイス (Yebisu garden place)

Par Norig Le Jallé le samedi, octobre 24 2009, 10:02 - Promenade

Aujourd'hui, premier vrai jour d'automne depuis que le typhon est passé. La température a baissé et le ciel est grisâtre. J'avoue que je ne peux pas non plus trop me plaindre car j'ai tout de même profité d'un bel été jusqu'au 23 Octobre. Avec ce temps, j'ai eu envie de musées. C'est donc direction le quartier 恵比寿(Ebisu) que je suis allée me promener cette après-midi, afin de visiter les musées et centres commerciaux de 恵比寿ガーデンプレイス (Yebisu garden place).

La photo ci-dessus, c'est le pavillon d'entrée. On peut dire que le look en briques rouges change un peu du design traditionnel des immenses buildings en verre. J'ai erré quelque peu dans ce parc qui est bien agréable, puis je me suis dirigée vers le musée de photographie. Personnellement, je n'ai pas trouvé les photos sensationnelles. Des portraits en noir et blanc de personnes du monde entier ; joli mais un peu déjà vu. J'ai ensuite opté pour une petite ballade dans l'immense centre commercial Mitsukoshi. C'est un petit peu l'équivalent de nos galeries Lafayette : plusieurs marques de vêtements plutôt chères les unes à côté des autres (on retrouve par exemple Kookai).

En sortant du centre commercial, je suis tombée sur le château restaurant de Joël Robuchon. Ça surprend un peu de tomber sur le château de Moulinssart en plein cœur de Tokyo. J'aime surtout le décalage qu'il y a entre ce semblant de château français, ses grands escaliers et son jardin à la française avec en arrière blanc les fameux buildings tokyoïtes.

Finalement, je suis allée jeter un oeil au ビール恵比寿博物館 (musée de la bière Yebisu), qui était d'entrée gratuite. Bon, la plupart des explications étaient en japonais, mais ce petit musée qui explique comment est faite la bière et son histoire était tout de même bien sympathique. Mais forcément, niveau déco, on y voit surtout... de la bière :

En parlant de bière, je ne vous ai pas parlé de l'Oktoberfest de Yokohama. (Quand, j'y suis allée, j'ai évidemment pensée à toi Aurélie, puisque tu as eu la chance d'aller à la vraie!) Comment décrire cet évènement : un peu kitch, pas très grand, des japonais qui boivent un peu n'importe quelle bière et qui essaient de chanter en allemand sans avoir la moindre idée de ce qu'ils racontent, des bières et des soi-disant saucisses allemandes (à mon avis knackis de base) hors de prix, mais une excellente ambiance, fêtarde et conviviale.

Enfin ce soir, sur le chemin du retour, je suis tombée sur la version japonaise du King....

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dimanche, octobre 18 2009

研究所のウェ—ルコムパーティー (Welcom party du laboratoire)

Par Norig Le Jallé le dimanche, octobre 18 2009, 08:09 - Université de Keio

Et encore une ! Les welcom parties ils aiment ça. Cette fois ci, c'était pour accueillir les nouveaux étudiants du labo. Tous les élèves ainsi que le professeur étaient là afin de passer une petite soirée tous ensemble. Nous avons passé la soirée dans un お好み焼き (okonomiyaki). Okonomi signifie "ce qu'on veut manger" et "yaki" signifie "grillé". Le restaurant avait en plus la particularité d'être du type all you can eat. Pour un forfait de 2800 yens, on pouvait donc commander tout ce qu'on voulait à boire et à manger, la seule condition était de tout finir. En effet, tout ce qui reste sur la table à la fin du repas est facturé en supplément.

Les okonomiyaki sont à la base une spécialité culinaire d'Oosaka. On choisit une formule qui contient les ingrédients que l'on veut : légume, champignon, bœuf, porc, poulpe, crevette, calamar, poisson... le tout est donné dans un bol avec au fond une sorte de pâte liquide. On commence par mélanger tous les ingrédients dans le bol pour homogénéiser le tout. Ensuite sur le grill central on passe un peu d'huile et on renverse le contenu du bol. On essaye ensuite désespérément d'obtenir une forme circulaire. Une fois le premier côté cuit on essaye de retourner la galette sans la démolir (c'est pas toujours gagné, mais ça fait toujours bien rire les japonais !)

Quand tout est cuit on badigeonne l'okonomiyaki de sauce aigre-douce, puis on met de la mayonnaise, puis des fines herbes, puis des copeaux de katsuobushi (bonite séchée). La galette obtenue est ensuite partagée entre les gens autour de la table.

Le fait de faire sa cuisine soi-même et de partager le tout a un côté très convivial. Et même si certains mélangent d'ingrédients peuvent parfois rebuter au début, il n'en reste pas moins que les okonomiyaki sont délicieuses.

Mais n'oublions pas qu'il s'agissait tout de même d'une welcom party, donc la bière était présente en quantité et tout le monde s'est forcé à manger bien plus que ce qui est humainement possible (ils sont drôles ces japonais !)

samedi, octobre 17 2009

着物を着りました (J'ai porté un kimono)

Par Norig Le Jallé le samedi, octobre 17 2009, 09:39 - Style de vie

Comme certains l'ont déjà vu sur Facebook, Jeudi, j'ai eu l'occasion de pouvoir porter un kimono japonais.
Le kimono que l'on m'a fait porter était un kimono destiné aux femmes non mariées qui peut être porté pour des évènements particuliers.

Pour pouvoir me l'installer correctement et faire le nœud, 4 japonaises étaient autour de moi. Au bout d'une demi-heure, j'étais présentable.

J'ai trouvé le motif très joli, j'ai également porté des chaussettes à la japonaise avec le pouce séparé des autres doigts de pieds. Enfin soulignons que l'ensemble tient très chaud.

Les japonaises nous ont aussi servi du thé macha. Elles étaient venues avec leur "kit thé macha" : dans un joli sac, on trouve le bol (chawan), le thé, la spatule (hishaku) et le fouet (chashaku). On m'a ainsi réexpliqué les gestes à faire pour pouvoir boire le thé ainsi que le bruit à faire. J'ai aussi pu goûter une autre sucrerie.

vendredi, octobre 16 2009

３日間京都に : 第二部 (3 jours à Kyoto : Partie 2)

Par Norig Le Jallé le vendredi, octobre 16 2009, 01:13 - Kyoto

Après m'être arrêtée dans mon récit, je continue la description de mon troisième jour à Kyoto.

JOUR 3

Deux jours de visites intensives sont passées et mes jambes commencent à me rappeler à l'ordre. (Je ne suis pas une grande sportive et il me faut donc bien avouer qu'après une dizaine d'heures de marches et bien les courbatures se font sentir.) Donc rien de tel pour reposer mes pattes que de faire 2km de montée d'escaliers sur une colline ! C'est en effet direction le Fushimi Inari Taisha (伏見稲荷大社), un temple shinto au sud de Kyoto que nous sommes allés.
La particularité de ce lieu c'est la présence de plusieurs milliers de torii, sur un chemin de 4km au total, qui grimpent sur la colline. Ces torii rouges sont en fait des dons de familles de marchands pour le temple et donc sur chaque torii il y a des inscriptions différentes. Pour la visite, j'ai opté pour le chemin d'environ 2km (de toute façon je n'en pouvais plus, je n'aurais pas pu faire la grande boucle) et je suis donc passée sous des centaines de torii.

Sur la descente, je me suis rapprochée des petits autels ou sanctuaires que l'on peut trouver. Ils sont tous recouverts de petits torii et de statues de kitsune, un esprit magique souvent représenté sous forme de renard.

Avant de reprendre le bus de nuit qui allait nous ramener à 6h30 le mardi matin à Tokyo, nous avons erré dans l'immense gare de Kyoto. Cette gare est très moderne, faite de verre et de métal. La nuit tombant, nous avons regardé la tour de Kyoto s'illuminer et fait un dernier tour de boutiques pour acheter quelques お土産 (omiyage, c'est-à-dire souvenirs) pour les élèves du labo et le professeur. Nous avons opté pour les traditionnelles crêpes de Kyoto : les yatsuhachi. Ce sont des triangles fourrés de pâte de haricot rouge, parfumés à la cannelle et parfois teintés en vert avec du thé.

jeudi, octobre 15 2009

３日間京都に : 第一部 (3 jours à Kyoto : Partie 1)

Par Norig Le Jallé le jeudi, octobre 15 2009, 11:44 - Kyoto

J'ai profité d'un des merveilleux jours fériés du Japon, en l'occurrence celui des sports, ainsi que de la motivation de Thomas et David pour passer trois jours à Kyoto.
C'est à 6 que nous avons visité l'ancienne capitale du Japon : Thomas et David de Telecom, Thibault et Fabien de Keio ainsi que Alua qui vient du Kazakhstan. Notre voyage a commencé vendredi soir part 6h30 de bus, pour arriver tôt dans la matinée à Kyoto (évidemment crevé!)

JOUR 1

Après avoir visiter les temples (plutôt classiques) de Higashihongan et de Nishihongan, nous nous sommes dirigés vers le temple Toji dont voici quelques photos :

Puis nous avons visité le temple ou plutôt l'ensemble de temples bouddhiques de Kiyomizu-dera. Il contient de nombreux bâtiments colorés dont un temple dédié au dieu de l'amour : Jinshu-jinja, ainsi qu'une cascade naturel où les bouddhistes prient. J'ai profité de cette occasion pour tirer une prédiction aux temples. Elle s'est avérée être ni bonne ni mauvaise donc pas besoin de l'accrocher au temple, mais le fait de la ramener dans la maison ne m'apportera pas plus de bonheur que ça. (Tant pis...)

Alors que nous étions sur le point de partir, nous avons pu apercevoir des maiko (apprentis geisha) qui acceptaient de se faire prendre en photo. Voilà le résultat :

Après une sortie dans un bar plutôt italien, nous avons passé la nuit dans une auberge de jeunesse près de la gare de Kyoto. C'est sommaire : une pièce recouverte de tatamis et un futon à installer. Les sanitaires à la japonaise sont en commun et comme d'habitude on n'oublie pas de retirer et changer de chaussures.

JOUR 2

Après avoir eu un petit peu de mal à se lever (dur de récupérer après avoir mal dormi dans un bus la nuit précédente) nous avons débuté la matinée dans un Starbucks (seul endroit où l'on peut trouver un café potable pour pas trop cher). Puis nous sommes allés nous promener dans un jardin zen. On ne peut qu'apprécier le soucis du détail et la beauté des jardins secs. L'ambiance y est des plus reposante, idéal en début de journée.

Nous avons également visiter le pavillon d'or : Kinkaku-ji. Le temple est magnifique, mais le circuit est un peu trop touristique.

En fin de journée on a suivi Thomas dans les rues de Kyoto. Merci à lui pour nous avoir fait emprunter des petites ruelles improbables mais qui font tout le charme de la région. On est ainsi tombé sur un petit temple shinto et nous avons assisté à la fin de représentation d'un cracheur de feu. Alors que dans la journée la ville est plutôt silencieuse, le soir on n'apprécie vraiment qu'elle se réveille.

ウェ—ルコムパーティー (Welcom party)

Par Norig Le Jallé le jeudi, octobre 15 2009, 09:36 - Université de Keio

Et encore une ! Ils aiment bien ça les japonais. En même temps ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre.
Après un discours un peu long sur la réussite des échanges internationaux et sur le double diplôme existant avec les écoles Centrale, nous avons eu droit à un magnifique buffet.

Nourriture excellente et en abondance... que demander de mieux. Le tout aux frais de l'université bien sûre ! Il y avait tellement à manger qu'il en restait une bonne partie en fin de soirée : quel gâchis !
Mais la nourriture ce n'est pas tout, la boisson était aussi au rendez-vous. Passons les traditionnelles bières Kirin et Asahi, pour nous arrêter sur la table des vins. Et on y trouve des soi-disant vins français. Rouge ou blanc ? Après avoir goûté une gorgée de chaque je peux vous assurer que c'était du niveau cubi de chez Carrefour. (Peut être même pire car on n'y trempe pas ses lèvres une deuxième fois !)

Enfin ce buffet était l'occasion de discuter avec toute la population internationale. Ce qui est toujours aussi sympa. D'ailleurs j'ai pu à cette occasion prendre une photo de ma colocataire Aim.